2025“味道湖南”美食季启动。
5月23日，2025“味道湖南”美食季启动仪式暨岳阳啤酒美食文化交流推广活动在岳阳举办。
2025“味道湖南”以“健康新湘菜 湘约新湖南”为主题，全年活动以“三个坚持、三大行动”为总领，全力聚焦倡导湘菜健康、推动湘菜出海、拉动湘菜消费目标，联动全省各市州大力开展八大特色美食推广活动，促动湘菜高质量发展。
据介绍，“味道湖南”之“岳阳一桌菜”品鉴宴主打“健康湘菜”主题，以岳阳特色食材为基础，由岳阳三区六县知名餐饮机构联合共创。来自岳阳的细毛餐饮、尚食餐饮、渔宴堂餐饮等名店名师名菜名点合力打造的迎宾茶点、凉菜四味、主（随）菜等，不仅好吃、好看、好玩，其健康、经济理念的植入，更为新时代新质湘菜注入的新潮流，也为湘菜消费开辟了新市场。
启动仪式上，还举行了湘菜出海合作项目签约仪式。长沙市湘华中等职业学校和湖南省湘菜产业发展促进会、新加坡香阳环球厨师学院，签订了合办湘菜国际培训班、设立湘菜推广服务中心、餐饮劳务人才输出及就业等合作协议，积极开辟东南亚市场，为湘菜企业出海设店搭建起服务桥梁，推动湘菜出湘出海。
签约仪式现场（主办方供图）
现场还对岳阳市营商环境、湘菜产业、岳阳美食及岳阳啤酒美食文化交流推广活动进行了精彩推介。
同期，在岳阳开展2025“味道湖南”健康湘菜美食市集、中德干杯之夜德国啤酒季、洞庭渔歌文创周暨“味道湖南”啤酒烧烤嘉年华等活动，以舌尖带动脚尖，助力第四届湖南旅发大会。
省商务厅副厅长邓卫平表示，下一步将充分发挥“味道湖南”美食季的示范带动效应，进一步提升湘菜的知名度美誉度，共同推动湘菜产业迈向更健康、更创新、更开放的新高度。
本次活动由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、湖南省卫健委、岳阳市人民政府主办，湖南省商务服务中心、岳阳市商务局、岳阳市岳阳楼区人民政府承办。