2月27日，湖南海泰食品有限公司生猪屠宰量220头，批发指导价52.6元/公斤，环比下降0.75%；海吉星国际农产品物流交易园来货量640吨，交易量450吨，库存约1000吨（减去毛重）：46种蔬菜批发均价5.84元/公斤，环比上涨0.69%，主要是大蒜头、蒜苔价格有涨幅；7种日常蔬菜品种批发均价3.37元/公斤，环比下降4.26%，主要是红菜苔价格下跌明显。
根据沃尔玛（青年东路）监测数据显示，大米零售价4.58元/公斤，环比持平；桶装调和油9.18元/升，环比持平；猪肉零售价63.6元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价10.36元/公斤，环比下降7%；7种日常蔬菜零售均价5.75元/公斤，环比下降6.96%（大白菜1.96元/公斤，白萝卜2.4元/公斤，白菜苔4.1元/公斤，红菜苔6.76元/公斤，辣椒7.5元/公斤，土豆5.56元/公斤，西红柿11.96元/公斤），大白菜价格下跌明显；水果零售均价12.6元/公斤，环比持平。
根据农贸市场监测数据显示：大米零售均价5.25元/公斤，环比持平；桶装调和油零售均价10.5元/升，环比持平；猪肉零售均价64元/公斤，环比下降3.03%；鸡蛋零售均价13元/公斤，环比持平；7种日常蔬菜零售均价6.5元/公斤，环比下降1.07%（大白菜3.5元/公斤，白萝卜3.5元/公斤，红菜苔6.5元/公斤，白菜苔6元/公斤，辣椒8.5元/公斤，土豆7元/公斤，西红柿10.5元/公斤）。
买足球的软件大米库存18276吨，食用油库存50657吨；全市共有89家粮油加工企业开工，日加工能力达到11780吨，开工率91%。成品油市场汽油库存17095吨，柴油库存14378吨。
（二）生活必需品保供场所开业情况
2月27日，全市181家农贸市场开业情况：新增开业1家，累计开业113家（占比62%）。
全市79家大中型超市开业情况：累计开业77家（占比97%）。
全市42家大型商场开业情况：累计开业19家（占比45%）。
全市417家加油站开业情况：新增开业1家，累计开业413家（占比99%）。
全市70家外资企业复工情况：累计复工30家（复工率约为43%）。