据监测，上周（2024年12月30日－2025年1月5日）湖南省岳阳市猪肉批发均价、粮食零售均价环比前一周（以下皆同）上涨；蔬菜、食用油、草鱼和雄鱼零售均价下降；其它类生活必需品价格整体均持平。
具体情况如下：
一、蔬菜零售均价略微下降
上周，岳阳市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富、价格略微下降。海吉星国际农产品物流园交易量6783吨，日均成交969吨，下降3.69%。监测的蔬菜零售均价7.23元/公斤，下降0.82%。其中，黄瓜零售价6.9元/公斤和西红柿零售价8.84元/公斤，分别上涨0.88%和2.79%；大白菜零售价3.72元/公斤、苦瓜零售价9.42元/公斤、辣椒零售价8.61元/公斤、青椒零售价8.21元/公斤和洋葱零售价5.34元/公斤，分别下降3.13%、0.32%、1.6%、4.65%和3.61%；圆白菜零售价3.77元/公斤、冬瓜零售价4.37元/公斤、豆角零售价9.02元/公斤和茄子零售价9.22元/公斤，均持平。
上周，天气晴好，适宜蔬菜生长，全市蔬菜市场供应形势稳定向好，销量稳定，一定程度上拉低全市整体菜价微幅下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。
二、猪肉价格批涨零平
上周，全市猪肉价格批涨零平。其中，岳阳中心城区共上市放心猪3626头，日均上市放心猪518头，上涨22.67%。猪肉批发价23元/公斤，上涨3.6%；猪肉零售价34元/公斤，持平。
目前，生猪市场养殖端出栏量上升，腊制品等制作进入高峰期，猪肉终端消费市场需求量提升，预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈震荡走势运行。
三、水产品价格平降互现
上周，全市水产品市场消费需求有所提升，价格平降互现。全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价15元/公斤和雄鱼零售价18元/公斤，分别下降6.25%和5.26%；鲫鱼零售价22元/公斤，持平。
预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响而呈有序调整。
四、禽蛋类价格整体持平
上周全市禽蛋类价格整体持平。其中，鸡蛋零售价16元/公斤、肉鸡零售价20元/公斤和肉鸭零售价40元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供需稳定、销售有序、价格持平，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。
五、粮油类价格略微浮动
上周全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价6.39元/公斤，上涨0.63%；食用油零售价19.7元/升，下降0.05%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定、价格稳定，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大波动。