据监测，上周（2025年2月10日－16日）湖南省岳阳市雄鱼、鸡禽类和粮食零售均价环比前一周（以下皆同）持平；猪肉批发均价有所上涨；猪肉零售均价、蔬菜批发价和蔬菜零售价整体下降；其它类生活必需品价格有序波动。

具体情况如下：

一、蔬菜零售均价小幅下降

上周，岳阳市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富、价格小幅下降。海吉星国际农产品物流园交易量5851吨，日均成交836吨。监测的蔬菜零售均价7.39元/公斤，下降0.67%。其中，西红柿零售价9.47元/公斤和洋葱零售价6.23元/公斤，分别上涨2.7%和5.59%；大白菜零售价3.28元/公斤、圆白菜零售价3.77元/公斤和，黄瓜零售价6.2元/公斤、冬瓜零售价4.32元/公斤、苦瓜零售价10.31元/公斤、茄子零售价9.04元/公斤、辣椒零售价8.77元/公斤和青椒零售价8.03元/公斤，分别下降8.38%、11.71%、4.91%、5.47%、0.58%、3.52%、2.56%和4.06%；豆角零售价9.17元/公斤，持平。

上周气温逐渐回升，蔬菜生长进入旺盛期，部分“春菜”开始上市，蔬菜市场供应量不断增加，全市蔬菜批发价小幅下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。

二、猪肉价格批涨零降

上周，全市猪肉价格批涨零降。其中，岳阳中心城区共上市放心猪1513头，日均上市放心猪216头。猪肉批发价21元/公斤，上涨11.7%；猪肉零售价32元/公斤，下降5.9%。

上周猪肉市场批发量增加，批发价有所上涨，但目前生猪市场供应面仍相对宽松，零售价小幅下降。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈小幅波动态势运行。

三、水产品价格平降互现

上周全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价17元/公斤和鲫鱼零售价27元/公斤，分别下降5.56%和3.57%；雄鱼零售价24元/公斤，持平。

预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响而呈有序调整。

四、禽蛋类价格整体持平

上周，全市禽蛋类价格整体持平。其中，肉鸡零售价23元/公斤、肉鸭零售价43元/公斤和鸡蛋零售价17元/公斤，均持平。

上周全市禽蛋类产品市场供货量基本稳定，销售有序，价格均持平。预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。

五、粮油类价格整体持平

全市粮油类价格整体持平。其中，粮食零售价6.3元/公斤和食用油零售价20.2元/升，均持平。

眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定、价格无异动，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大变化。