据湖南省气象台预报,全省迎来今年入冬以来的首场低温雨雪冰冻天气,部分地区将出现小雪、雨夹雪和冻雨,最低温度降至零度以下。当前我省处在秋冬蔬菜生产旺季和早春茄果类蔬菜播种育苗的关键时期,为防止雨雪天气对蔬菜生产造成较大影响,湖南省农科院蔬菜研究所组织专家会商,提出以下几点应对措施。1.
1.针对露地存园蔬菜的应对措施
当前湖南省露地蔬菜以大白菜、小白菜、结球甘蓝、莴笋、萝卜、芹菜、芥菜、菜薹、香芋等为主。遇雨雪天气,土壤湿度加大,露地蔬菜容易发展沤根腐烂的现象,首先在雨雪发生前,应及时除湿降渍,清沟理墒,特别是开好“三沟”(腰沟、厢沟、围沟),降低田间湿度,防止田间渍害。其次是强壮植株。可通过叶面喷施全营养叶面肥和植物源生长调节剂等措施,补充植株急需的中微量元素等,提高蔬菜植株抗寒能力,减少蔬菜冷害、冻害现象的出现。再次针对易发生冻害的蔬菜如菜薹、花椰菜、生菜、香芋等进行覆盖保温,可用无纺布、旧塑料薄膜、草帘、遮阳网等覆盖保温,防止冻害发生。塑料薄膜覆盖保温,宜采取小拱棚覆盖方式;无纺布覆盖保温,宜采用浮面覆盖方式。最后及时采收,雨雪天气前后,对于能够采收上市的蔬菜,建议抢收上市,减少损失。
2.针对设施存园蔬菜的应对措施
雨雪天气发生前,首先做好大棚加固,要全面检查棚架,加固压膜线,压牢裙膜,防止大风掀揭棚膜,大棚内要加设立柱进行加固。其次加强保温,针对湖南省主栽的秋延后辣椒、茄子等蔬菜,棚内应内搭建简易中棚,形成双膜覆盖,降低热量散失,通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜。最后严控浇水,适度施肥,雨雪天气到来前的低温期严禁浇水,以免降低地温,加重冷害、冻害;同时可适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料,提高植株抗逆性。雨雪天气发生后,应及时清除积雪,当前湖南以冻雨为主,大棚上的积雪易结冰,应及早清除,有条件的地区,可采用高能灯或棚内加温等多种方式,提高棚内温度,促进棚膜积雪融化自行滑落,防止棚室被压塌。其次及时降湿防病。雪后选择晴天中午进行适当通风以降低大棚内空气湿度、增加二氧化碳浓度。同时结合药剂防病。雪后大棚蔬菜易发生病害,宜采用烟剂、粉剂等进行防治,如易发生的灰霉病、菌核病等,可用异菌脲、百菌清、腐霉利、三唑酮等防治。最后如果蔬菜冻害发生,对于因棚顶覆膜损坏造成设施蔬菜植株发生冷害或轻微冻害的,除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外,可采取叶面喷施20~25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施,减轻植株受害。发生冻害后,不能立即闭棚升温,要使棚内温度缓慢上升,避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。同时,要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。
3.针对蔬菜育苗的应对措施
当前湖南省多地茄果类蔬菜已开始播种育苗,部分地区幼苗已达到3~5叶期,及时做好育苗设施的加温和保温管理,可以有效避免幼苗冻害的发生。一是应及时做好育苗设施维护管理,检查育苗大棚的密闭性,及时对受损的棚膜进行补修,及时搭建小拱棚,增加棚温,加强保温防寒。二是当苗床温度过低时,要及时覆盖增温,可架设中棚、小拱棚进行多层覆盖,有条件的地方,可用电热线、空气加温线、火炉、热风炉等设施装备进行增温,也可结合补光灯进行增温。三是要注意防治苗期病害,重点防治苗期猝倒病、立枯病、灰霉病等,发病后的药剂喷施宜在晴天上午棚内温度回升后进行,避免小拱棚内使用,以防药害,建议每隔5~7天防病一次,广谱杀菌药剂交替使用,达到有效预防病害,培育壮苗的目的,确保明年早春生产用苗。
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