为进一步加强食品生产安全监管，防范化解食品安全风险隐患，10月9日，岳阳市市场监管局召开全市食品生产飞行检查动员部署暨培训工作会议。市食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长张忠出席会议并讲话，市局四级调研员党朝阳参加会议。
首先，蔡林华同志解读了《岳阳市市场监督管理局2023年度食品生产企业“双随机、一公开”监督检查工作方案》和省局《2023年食品生产许可证后监督检查工作方案》。接下来，食品生产科科长刘林同志宣布了飞行检查组人员名单，飞行检查组长现场随机抽签分组；机关纪委书记郑旭华同志进一步强调了廉政纪律要求。最后，张忠同志做了总结发言。
张忠指出，此次全市食品生产飞行检查的动员和培训，时间紧、任务重、要求高，体现了市局党组对本次飞行检查的高度重视。检查采取“双随机、一公开”方式，随机抽取93家检查对象和39名检查人员，检查对象覆盖全市13个县市区，突出对全市肉制品、酱腌菜、粮食加工品、包装饮用水、豆制品、茶叶等重点食品和问题多发企业的检查。
张忠强调，各飞行检查组要结合实际，认真开展飞行检查，同时要以老带新，培养新生力量。一是思想上更加重视。各位检查员要提高政治站位，高度重视，严格落实四个最严，切实增强做好食品安全的责任感和紧迫感。二是任务上更加明确。检查组成员要积极配合、明确分工，程序合法、对标对表，统筹安排好这次飞行检查任务，高质量完成此次飞行检查工作。三是责任上更加压实。要坚持问题导向、责任导向、结果导向，注重现场检查的质量和检查效果，对所承担的检查事项和内容负责，要严格督促企业落实食品安全主体责任。四是能力上更加提升。要做到脑中有弦、心中有数、手中有招、肩上有责、眼中有光。各检查组不仅要做好检查员；还要当好食品安全政策法规的宣传员；为企业服务的服务员；县市区局食品安全工作的督查员；收集食品生产企业状况、隐患的信息员，培养造就一只高素质的检查员队伍。五是纪律上更加严明。各检查组要采取“四不两直”的方式开展现场检查，并严格执行保密制度。通过机关纪委组织学习的典型案例，引以为戒，保持清醒头脑，时刻严明政治纪律、组织纪律、工作纪律、生活纪律和廉政纪律。
张忠要求，飞行检查工作不能走马观花，飞行检查组要进一步加大监督检查力度，认真查找企业的不足和可能存在的食品生产安全隐患，切实采取有效措施，督促企业落实食品安全主体责任，坚决守住安全底线，确保食品安全。
动员会后，蔡林华同志组织业务培训，详细解读了飞行检查和证后检查相关文书填写要求。市县食品相关科（股）室负责人、市局抽取的飞行检查员共45人参加会议。（供稿：周磊）